二代目鉄のさら　岡山B級グルメ酒場 | 日記 | 昨日はメニュー研究へ

昨日は足立区梅田の『はまちゃん』という居酒屋へ、友達とメニュー研究に行ってきた。
おかみさん一人で切り盛りする、開業３５年の店。
鶏ギョーザ・豚キムチ・イカ焼き・なめろう・ 焼きおにぎり・生ハムなど、どれも美味しい！
料理のメニュー数も100近くあり、提供スピードも圧巻の速さ・・・・スゴイ勉強になった。